シナグロ：最新情報

【お知らせ】5/15（火）は18時までの営業となります。

Mon, 14 May 2012 09:54:59 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
5月15日（火）のディナータイムはご予約が入っておりますので、18：00(L.O.17：30)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 18：00(L.O.17：30）on 15th May.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】本場モデナ産バルサミコ再入荷のご案内

Thu, 26 Apr 2012 10:18:30 +0900

いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。

イタリアで初のオーガニック認証を取得した伝統的バルサミコを作り上げた、本場モデナの老舗「ジョゼッペ・カッターニ」。このたび、葡萄本来のふくよかな香りや味わいが好評の、カッターニの上質バルサミコが再入荷いたしました。イタリアンだけでなく和食にも大変良く合い、プロの方にもご愛顧いただいている貴重な逸品です。ご自宅用やプレゼントなどにもご利用ください。

・カッターニのこだわり
より良いバルサミコを作るため、自社で樹齢20から30年のトレッビアーノ種を完全有機栽培。葡萄の好適地、標高300mのモデナの丘は斜面と恵まれた気候により、甘く香り高い葡萄を育みます。

こちらの商品は、姉妹店通販サイト「ビオクル」でもお買い求めいただけます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
シナグロ表参道　スタッフ一同

【NEWS】老舗の逸品は、今期も上出来！

Mon, 16 Apr 2012 10:20:17 +0900

いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。
有機栽培オリーブとシチリア特有の地形と歴史、そして生産者の情熱の賜物、EXVオリーブオイル｢ゾットペラ」（2011年収穫）が入荷いたしました。

｢ゾットペラ社｣は、2000年前からオリーブの銘産地として知られる、シチリア・キアラモンテ・グルフィ地区で突出したフルーティ感を与えることで知られる希少品種｢トンダ・イブレア｣を有機栽培しています。
そのオイルは、口にした途端青い爽やかな香り、その後に広がるピリッとした早摘みオリーブならではのスパイシーな味わいが特徴で、世界の美食家を虜にし、国際大会で幾度も世界一に輝いた逸品です。2011年は雨が少なく濃縮した味わいとなり、例年に比べても優れた品質に仕上がっています。

発売日：2012年4月14日（土）
商品名：有機JAS認証取得ゾットペラEXVオリーブオイル D.O.P.　250ml
生産地：イタリア・シチリア産(D.O.P.／モンティ・イブレイ)
品種：トンダ・イブレア種
平均樹齢：450年
有機認証：有機JAS認証取得、イタリアオーガニック認証取得
価格：2,380円（税込）／250ml

こちらの商品は、姉妹店通販サイト「ビオクル」でもお買い求めいただけます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
シナグロ表参道　スタッフ一同

【お知らせ】4/16（月）は貸切の為、16時30分までの営業となります。

Wed, 11 Apr 2012 09:32:59 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
4月16日（月）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 16th April for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】春のおすすめメニューのご案内

Wed, 07 Mar 2012 11:39:56 +0900

いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。
暦の上ではもう3月。ようやく穏やかな暖かさを感じられるようになってきました。
今年も、そんな春にふさわしい、イチゴなどの完熟果実を使った果肉たっぷりのオーガニックジャムが入荷いたしました。
テイクアウトはもちろん、店内では、2種類のジャムとそれに良く合う24ヶ月熟成のオーガニックパルミジャーノ・レッジャーノを使った、ほろりとしたクッキー、紅茶をセットにしたメニューを特別にご用意いたしました。（3月10日（土）発売）
濃厚で香り高いジャムは、紅茶に入れてロシアンティーとしてもお楽しみいただけます。
※ジャムの種類はスタッフにおたずねください。

【ディベーレンバウェンのフルーツジャム／フルーツ＆ローズジャム】
世界で最も厳しいとされるデメターのオーガニック認証を取得したジャムです。農薬、化学肥料は一切使用せず、自然のサイクルに合わせた自然農法で育てた完熟果実をたっぷりと使用しているため、そのままでも食べられるほど。ローズ入りのジャムは上品な香りをご堪能いただけます。パンやパウンドケーキにつけたり、紅茶に入れてお楽しみください。
※ネットショップ「ビオクル」でもご購入いただけます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
シナグロ　スタッフ一同

【お知らせ】3/17（土）は貸切の為、15時30分までの営業となります。

Mon, 05 Mar 2012 12:25:12 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
3月17日（土）は貸切の為、15：30(L.O.15：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 15：30(L.O.15：00）on 17th March for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【お知らせ】3/14（水）は貸切の為、16時30分までの営業となります。

Mon, 05 Mar 2012 12:21:25 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
3月14日（水）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 14th March for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【お知らせ】GYREビル休館に伴う休業のご案内

Wed, 15 Feb 2012 10:04:48 +0900

いつもシナグロをご利用いただき、誠にありがとうございます。
2月20日（月）は、GYREビルの休館日となります。
それに伴い、当店の営業も休業させていただきます。
ご了承くださいませ。
Dear Customer
We will be closed on 20th February.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】ビオショコラメニューのご案内

Wed, 08 Feb 2012 10:20:30 +0900

いつも当店をご利用いただきまして誠に有難うございます。
只今シナグロ表参道では、オーガニックカカオを使用したビオショコラメニューをお楽しみいただけます。厳選カカオのやさしく上品な味わいが、至福のひと時を演出してくれます。
カフェタイムのご利用はもちろん、バレンタインデーに大切な方と召し上がっていただくのもお勧めです。

＊有機いちごのショートケーキ　850円　　（2/14までの期間限定）
きめ細やかな果肉が特長の「さちのか」を贅沢に使用。
濃厚なチョコレートクリームと甘酸っぱいいちごがよく合います。ボリュームたっぷり。

＊有機カカオが香るホットショコラ 600円　　（2/末までの期間限定）
濃厚なビターホットショコラ。
大人の甘さがしみわたり、心も身体も温まる、寒い日にぴったりのドリンクです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
シナグロ　スタッフ一同

【NEWS】“世界でいちばんやさしいショコラ”がフランスより届きました。

Fri, 27 Jan 2012 11:22:39 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
シナグロ表参道では、オーガニック先進国のフランスでもまれなオーガニックに特化したショコラティエ、「ジャン＝ミッシェル・モルトロー」が作る日本初登場のオーガニック・ショコラを数量限定でご用意しております。

使用されている素材はすべてオーガニック。乳化剤などの食品添加物なども不使用です。
味わいはオーガニック素材本来の味わいを活かす極めて繊細なもの。
オーガニックへの愛と、自然へのやさしさ、口どけと風味のやさしさが詰まった、“世界でいちばんやさしいショコラ”は、バレンタインはもちろん、あらゆるギフトに最適です。

商品名：JMM セレクシヨンシナグロオリジナル<4個入>

粒紹介：
「ガナッシュ“フルール・ド・セル”」
口どけ滑らかなガナッシュに、引き締まる塩のアクセントをプラス。
「プラリネ・ノワゼット」
最高品質のフレッシュヘーゼルナッツの濃厚な味わいが、ダークショコラの苦味と好相性。
「プラリネ・ピスタチオ・ミルク」
世界でも希少なピスタチオのペーストを贅沢に使用したプラリネ。ミルクのほのかな甘味と。
「ローズ・クール・ブラン」
ドイツ産のバラを使ったペーストを、ダークガナッシュに。ホワイトショコラでコーティング。

“オーガニックを愛したショコラティエ” ジャン＝ミッシェル・モルトローについて
フランス中西部生まれ。二代にわたるオーガニック農家のもと、オーガニックの恵みに囲まれた特別な環境で育つ。2000年、オーガニックレストランをフランス・ナントに開店。自家製のオーガニック・ショコラをサーブしていたところ、口コミで評判に。2005年からはショコラティエに専念。彼のショコラは現在では、フランス国内のみならず、国境を越えて愛されている。

【お詫び】
GYREマガジンのシナグロBioショコラ掲載の価格に誤記がございました。
お詫び申し上げますと共に、下記の通り訂正させていただきます。
JMMセレクシヨンシナグロオリジナル<4個入>
誤：1,050円　→　正：1,155円

姉妹店オーガニック専門サイト「ビオクル100％オーガニック宅配便」でもお買い求めいただけます。※販売数に限りがございます。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】2/7（火）14（火）は貸切の為、16時30分までの営業となります。

Tue, 24 Jan 2012 14:53:25 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2月7日（火）、14日（火）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 7th＆14th February for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】北海道産有機じゃがいもを活かした“しあわせのポトフ”

Wed, 11 Jan 2012 11:27:57 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
シナグロでは、1月28日全国公開の映画「しあわせのパン」の公開を記念して、北海道産有機じゃがいもを活かした“しあわせのポトフ”を期間限定でご用意いたしました。
1月31日までの期間、こちらの特製メニューをご注文の方に、「しあわせのパン」の映画鑑賞券を抽選にてプレゼントいたします。
※当選者の方へは、発送をもって発表にかえさせていただきます。

<2月末までの期間限定メニュー>
・しあわせのポトフ　単品1,480円
北海道産有機じゃがいもを活かした、やさしい風味のシナグロ風“有機のポトフ”。
※シナグロのディナーコースのメインディッシュとしてもお選びいただけます。

映画「しあわせのパン」
北海道でパンカフェを営む夫婦と、個性あふれるお客様たちとの春夏秋冬の物語。湖畔の美しい情景と美味しいパンが与えてくれたのは、とっておきの「しあわせ」でした。
映画の中では、豊潤な大地で育った食材を使用したポトフがパンとともに、さまざまな想いを抱く人々の心をやさしくいやしてくれます。
映画公式HPはこちら

この冬は、心あたたまる映画とポトフをぜひお楽しみください。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】1/19（木）は貸切の為、16：30までの営業となります。

Wed, 11 Jan 2012 10:36:01 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
1月19日（木）は貸切の為、16：30(L.O.16：00)までの営業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが、予めご了承ください。
Dear Customer
Sorry, we will be closed　at 16：30(L.O.16：00）on 19th January for the private party.
Thank you. CINAGRO STAFF

【NEWS】スパイス・ティーラテ新登場

Tue, 27 Dec 2011 09:00:00 +0900

いつもシナグロをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
ただいまシナグロ表参道では、有機スパイスを使用したスパイス・ティーラテをお楽しみいただけます。上質なスパイスが寒さで縮こまったカラダを優しくほぐし、ほっこりするような優しいひと時を運んでくれます。

ジンジャー・ティーラテ　600円
濃いめに入れたアッサムティーに、たっぷりのミルクとジンジャー、シナモン、グローブ、カイエンペッパーを加えたオリジナルブレンド。ピリッとしたスパイスの風味が残る、エキゾチックでクセになるティーラテです。

ルイボスティーラテ　600円
ノンカフェインで、ミネラルが豊富な、人気の高いルイボスティーを使ったロイヤルミルクティー。意外にも相性は抜群。オーガニッククローバーのはちみつでほんのり甘く仕上げてあります。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

【お知らせ】年末年始営業時間について

Mon, 26 Dec 2011 15:00:00 +0900

お客様各位

CINAGRO表参道では下記の期間、休業もしくは営業時間を一部変更して営業いたします。
営業時間の変更に伴い、お客様には何かとご不便をおかけすることと存じますが、何卒ご理解ご了承いただきますようお願い申し上げます。
今年一年ご愛顧を賜りまして大変感謝申し上げますと共に、皆様のご多幸をお祈りいたします。

シナグロ表参道
12月31日（土） 1月1日（日） 1月2日（月）	18時close（L.O.17時半）休業 20時close（L.O.19時）

CINAGRO スタッフ一同